Les chercheurs de l’Université Jaume I de Castellon et de l’Université de Valencia ont dessiné, à l’aide de chimie computationnelle, la première carte qui reprend l’évolution des enzymes durant les réactions chimiques.
La chimie computationnelle et ses simulations ont permis de dessiner une cartographie des enzymes au cours de leurs processus de catalyse, incluant le moment où elles se trouvent à leurs points d’énergie maximum. Ce point se situe sur le transfert entre réactif à produit, une séquence qui dure une femtoseconde (10^-15 secondes). En plus de cette finesse, la carte est interactive dans le sens où elle rapporte également les changements subis par les molécules lors des mouvements de la protéine qui les héberge. La combinaison de ces données permet d’obtenir une estimation quantitative de la flexibilité de la protéine, de savoir quand elle se déforme et quelle est la quantité d’énergie nécessaire pour la déformer afin de produire la réaction désirée. A ce jour, seules des informations sur la structure initiale et finale de la protéine étaient accessibles. Aucune information sur l’état de transition ou le point d’énergie maximale n’était visible.
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