Des scientifiques financés par l’UE mettent à profit les dernières
techniques génétiques en vue de contribuer au développement de
systèmes d’exploitation permettant de produire des aliments sains
de haute qualité, tout en réduisant leur impact sur l’environnement
et en respectant les normes de sécurité et de bien-être des
animaux. Près de 200 chercheurs de 33 organisations dans 14 pays
participent au projet SABRE (Cutting edge genomics for sustainable
animal breeding). Il est financé au titre du domaine thématique
«Qualité et sécurité alimentaires» du sixième programme-cadre (6e
PC), à hauteur de 13,9 millions d’euros…
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