La consommation quotidienne de yaourt améliorerait la résistance au stress des individus. C’est ce que semble indiquer les résultats d’une expérience menée à l’Université de Bohème du Sud à Ceské Budejovice sous la direction du directeur du département de Pharmacologie clinique de l’Hopital de la ville.
Vingt-deux étudiants en bonne santé ont accepté de manger 250 ml de yaourt nature par jour pendant les six semaines que durait leur période d’examen, de la préparation au passage des épreuves.
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