Une équipe de chercheurs européens a montré que la consommation de fraises peut aider l’estomac à surmonter les dommages de l’alcool en protégeant les muqueuses.
L’équipe de chercheurs d’Italie, de Serbie et d’Espagne a décrit dans la revue PLoS ONE comment les propriétés antioxydantes des fraises pouvaient soutenir le traitement des ulcères gastriques.
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