A l’Université Nationale de Singapour (NUS), des scientifiques
cherchent à découvrir les secrets que recèle cette graisse dont on
voudrait tant se débarrasser !
L’équipe du professeur Markus Wenk s’est vue attribuer une
subvention par la Fondation Nationale pour la Recherche (NRF) pour
étudier les lipides et leurs fonctions si peu connues. Par exemple,
un dysfonctionnement de ces molécules pourrait être à l’origine de
la maladie d’Alzheimer. L’étude des graisses pourrait ainsi ouvrir
de nouvelles voies au traitement de maladies telles que le cancer,
le diabète, et les troubles neuro-dégénératifs. Les lipides
pourraient même être utilisés comme marqueurs de maladies…
La suite sur BE Singapour