Le centre technologique Ainia, à Valences, a développé un colon artificiel qui permet de simuler les mécanismes naturels du gros intestin comme le contrôle du pH, de la température, et la régulation du développement de la flore intestinale.
L’objectif de cette réalisation est d’arriver à quantifier le nombre de composés bioactifs qui restent actifs après leur passage par le tractus gastro-intestinal, et ce, afin de pouvoir valider leur effet bénéfique pour la santé, sur le colon ou l’intestin grêle.
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