Des chercheurs de l’Université de Milan ont découvert que certaines substances contenues entre autres dans l’huile de palme, les tocotriénols, seraient efficaces pour lutter contre le mélanome.
L’huile de palme, dont l’utilisation massive par l’industrie agroalimentaire est très critiquée tant pour l’impact sur l’environnement que sur la santé des consommateurs, contient des tocotriénols, des dérivés de la vitamine E, qui semblent avoir des vertus antitumorales, en particulier sur le mélanome humain.
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