Un réseau de recherche collaborative pourrait permettre de mieux comprendre le rôle du métabolisme des acides gras dans les troubles neurologiques.
De nombreuses donnée probantes suggèrent que les acides gras jouent un rôle central dans le métabolisme énergétique du cerveau, non seulement en tant que substrat, mais également en tant que molécules de signalisation importantes et régulateurs de l’équilibre énergétique central et périphérique. Les perturbations du métabolisme des acides gras dans le cerveau ont en outre été associées à un dysfonctionnement neuronal. «Il s’agit d’un domaine qui, selon nous, n’a pas été suffisamment étudié», explique Maija Dambrova, coordinatrice du projet FAT4BRAIN à l’Institut letton de synthèse organique (LIOS).
Le LIOS a inauguré l’étude du métabolisme des acides gras et les liens possibles avec le développement de troubles neurologiques. Les mitochondries sont des organites cellulaires membranaires qui génèrent la majeure partie de l’énergie chimique nécessaire aux réactions biochimiques de la cellule. Ces recherches pourraient jouer un rôle essentiel dans l’évolution de la science du cerveau et dans l’élaboration de régimes alimentaires fondés sur la science ou l’identification des besoins en compléments alimentaires…
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