Le diabète de type 1 est la maladie du métabolisme la plus répandue chez les enfants. En Allemagne, il touche 30.000 enfants et adolescents de moins de 19 ans, auxquels s’ajoutent 2.000 nouveaux cas chaque année.
Cette maladie auto-immune chronique est causée par la destruction par le système immunitaire des cellules bêta du pancréas, qui produisent de l’insuline.
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