Réduire sa consommation en sucre sans que cela n’altère le goût des aliments, voilà le rêve de bien des personnes souffrant du diabète ou cherchant tout seulement à perdre du poids.
Un rêve qui semble d’ores et déjà faire partie de notre quotidien, si l’on en croit toutes ces publicités vantant les bienfaits pour la ligne de leurs produits à base d’édulcorants artificiels.
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