Assurant le développement des tissus et leur renouvellement, les cellules souches peuvent être multipotentes, c’est à dire capables de donner naissance à plusieurs types cellulaires différents, ou unipotentes, c’est à dire qu’elles ne peuvent se différencier alors qu’en un seul type cellulaire.

L’une des questions clés du domaine de la biologie des cellules souches est l’identification des différents types cellulaires qu’une cellule souche peut donner.
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