L’Institut de Recherche et Développement Agro-alimentaire (FIRDI) est une entité légale à but non-lucratif fondée en 1965 à Hsinchu avec le support financier de l’Association taïwanaise des préservateurs (Canners’ Association), le Conseil pour le Développement et la Coopération Economique (CIECD) et la Commission mixte de la Reconstruction Rurale (JCRR).
Commençant initialement par aider les producteurs locaux de boîtes de conserve, le FIRDI a peu à peu développé différentes technologies dans le domaine agro-alimentaire et des biotechnologies.
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