Contrairement aux idées reçues, l’obésité n’est plus un problème de santé publique qui se limite aux Etats-Unis, il s’étend désormais aux pays émergents comme la Chine et l’Inde.
A Hong Kong, les chiffres sont alarmants : 36,6% de la population adulte (18-64 ans) est en surpoids, dont 18,8% est considérée comme obèse, selon les critères de l’Organisation Mondiale pour la Santé (OMS).
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