Un appareil portatif pour analyser rapidement la qualité des aliments
- Etonnant
2018.12.10
Cet appareil de détection microbiologique permettra d’accélérer les mesures pour déterminer la contamination de la viande crue, minimisant ainsi les coûts et le gaspillage alimentaire.L’intoxication alimentaire est un problème majeur de santé publique dans le monde entier. Selon l’Organisation mondiale de la santé, chaque année près de 600 millions de personnes — environ une personne […]