Le professeur Stéphane Vincent et son Laboratoire de chimie bio-organique participent à une action de coordination européenne (COST) destinée à améliorer les recherches relatives aux glycosciences, qui jouent un rôle essentiel, notamment, dans la création d’outils innovants pour la médecine.
Les glycosciences se consacrent à la compréhension des fonctions et des structures des sucres, qui sont impliquées dans de nombreux mécanismes biologiques (groupes sanguins, infections bactériennes et virales, développement de métastastes, etc.).
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