L’entreprise allemande QMilk de Hanovre développe depuis 2011 de nouvelles fibres pour l’industrie textile, en utilisant les protéines contenues dans le lait impropre à la consommation.
Le procédé consiste à extraire la caséine du lait pour en faire une pate semihydratée. Cette dernière est ensuite introduite dans un pressoir d’où ressortent de longs fils fins comme de la soie d’araignée.
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