Depuis la catastrophe nucléaire de Fukushima, la vitamine C est utilisée par les équipes d’intervention et les habitants pour ses propriétés protectrices contre les effets des radiations sur le corps humain.
L’équipe du Dr. Manabu Kinoshita, du « National Defense Medical College » dans la préfecture de Saitama, a mené une étude quantitative sur des souris qui a permis de confirmer scientifiquement l’efficacité des traitements à la vitamine C contre les radiations nucléaires, et surtout de déterminer la dose et les conditions d’administration optimales pour maximiser l’effet protecteur de la vitamine C.
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