Des chercheurs de l’université de la Saskatchewan ont mis au point une nouvelle technique d’immunothérapie qui élimine pratiquement la réponse allergique aux arachides et aux protéines du blanc d’œuf chez des souris souffrant d’allergies alimentaires, et qui réduirait la réponse anaphylactique de pratiquement 90 % en un seul traitement.

« Cette découverte rend les allergies alimentaires réversibles chez les souris, et nous disposons de nombreux volontaires souffrant d’allergies qui proposent leurs cellules afin que nous les utilisions dans les tests de laboratoire pour avancer dans nos résultats », indique le professeur John Gordon, chercheur principal derrière cette découverte dont les résultats viennent d’être publiés dans Journal of Allergy and Clinical Immunology.
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