Des chercheurs de l’université de Nagoya sont parvenus à détourner l’action d’une enzyme bactérienne par une méthode simple ne nécessitant pas de modification génétique.
Utiliser des enzymes d’origine bactérienne comme catalyseurs de nouvelles réactions spécifiques n’est pas une nouveauté.
Lire lasuite sur le Bulletin de veille Scientifique et Technologique du Japon