Des chercheurs portugais de l’Institut de Médecine Moléculaire étudient les propriétés antioxydantes du cresson sur des patients atteints de cancer.
Ils ont formulé l’hypothèse suivante : la consommation de cresson pourrait augmenter la résistance de l’ADN des cellules en bonne santé de patients traités par radiothérapie.
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