Des scientifiques du centre Helmholtz de Munich et de l’Université Technique de Munich (TUM) ont développé un nouveau procédé permettant de déterminer de manière efficace la structure spatiale des protéines en solution.
Cette méthode permet d’extraire des informations sur la structure des protéines, les liaisons avec leurs partenaires et les mécanismes de régulation biologique. Les résultats paraissent dans l’actuelle édition en ligne de la revue spécialisée « Angewandte Chemie ».
La plupart des grosses protéines possèdent une structure spatiale complexe, dans laquelle les sous-unités compactes sont reliées entre elles par des chaînes flexibles. Cette flexibilité est importante afin de réguler l’interaction des protéines entre elles ou avec d’autres substances.
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