L’ingénierie bactérienne pour la production de composés chimiques
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2018.07.03
L’acide maléïque est un composé chimique produit à l’échelle industrielle notamment pour la fabrication d’acier galvanisé et de nylon. Il entre également dans la composition de nombreux médicaments pour ses propriétés stabilisantes.Sa production nécessite comme source principale du pétrole brut qui est chauffé au-delà de 400 degrés Celsius.